La Dr.ssa Longone ha conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Catania nel 2014 e la specializzazione in dermatologia e Venereologia presso l'Università di Trieste nel 2019.
Ha fatto parte dell'equipe medica della Prof.ssa Iris Zalaudek, appassionandosi in modo particolare alla onco-dermatologia.
Esperta nella gestione dei tumori cutanei dalla diagnosi precoce, con le più moderne tecniche di dermatoscopia, alle opzioni terapeutiche sia mediche che chirurgiche.
Nel suo periodo di formazione a Vasravia si è dedicata soprattutto all'ambito tricologico, collaborando con lo staff medico della Pro.ssa Lidia Rudnicka.
Abile nell'utilizzo di laser e altre terapie fisiche quali crioterapia e diatermocoagulazione, si occupa della gestione di inestetismi cutanei.